Můj oblíbený, bílkový krém, který se mi vždy hodí do všech zákusků: Perfektně drží tvar a chutná úžasně!

V dnešním článku si ukážeme recept na ten nejlepší bílkový krém, jaký jste kdy měli! postup přípravy je vážně velmi jednoduchý.

Velkou výhodou je velmi malý počet ingrediencí.

Výroba krému vás tedy nebude stát příliš mnoho finančních prostředků, přesto si na něm pochutnáte.

Budeme potřebovat následující ingredience:

– 250 cukru krystal
– 3 vaječné bílky
– špetka kyseliny citrónové
– 70 ml vody

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Pro začátek si oddělíme žloutky od bílku, je velmi důležité, aby nám zůstaly v míse opravdu jen bílky!
2. Nyní si připravíme sirup – do hrnce s vodou přidáme cukr a za stálého přivedeme k varu. Příprava by vám měla zabrat zhruba 10 minut.
3. Když je sirup hotový, přidáme do něj kyselinu citrónovou a důkladně promícháme
4. Z bílku si vyšleháme sníh a spojíme jej s naším sirupem.
5. Vznikne nám jednotný krém.
6. Dáme ho stranou vychladnout.
7. Náš lahodný krém je hotov!

Mňam!

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: zenyvedia.sk